Brownie(sin gluten y con sólo 2 ingredientes) y mi rincón de las cosas bonitas!

Hola a todos!! Antes de enseñaros el descubrimiento del año(…si! del año! sólo lleva dos ingredientes, es sin gluten y está tan bueno que lo primero que querréis hacer después de probarlo es volverlo a hacer doblando las cantidades) quiero contaros que llevo un par de meses soñando con mi rincón de las cosas bonitas en mi nueva cocina! 🙂

Supongo que la reforma imaginaria ya no es tan imaginaria y, no puedo evitar empezar a soñar dónde pondré todos mis cachivaches!

De momento me imagino un estante a media altura, seguramente debajo de una ventana, que sirva de mesa también! y donde pueda exponer los cacharros cual museo personal…obviamente tienen que ser cosas útiles, he pensado en éstas:

rincon cosas bonitas

1.-Es un expositor de tazas, desde que lo vi en una web de deco no puedo dejar de pensar en él, en cuanto mi cocina esté lista pienso hacer un DIY para el blog!

2.-Una cajita para guardar las mil infusiones que tengo esparcidas por cajones y estanterías.

3.-Un exprimidor así de bonito, siempre me han gustado éste tipo de exprimidores, creo que es por que me recuerda a la cafetera que había en mi primer trabajo como camarera.

4.Un hervidor de agua, para ese millón de infusiones que voy a guardar en la cajita además, hemos pensado en deshacernos del microondas, así que es esencial que tengamos uno!

5.-Un expositor de tartas, que siempre estará lleno!! Muffins, tartas de chocolate, bizcocho de mandarinas, cupcakes o bundt cakes!! 🙂

6.-Una Kitchen Aid!!! Con la que hacer postres como el de hoy y llenar el expositor de tartas!

Bueno, contadme que os parece mi rincón imaginario de cosas bonitas.

Os dejo con la receta de hoy que, además de bonita está para chuparse los dedos!! 🙂

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Ingredientes

400 gr de crema de cacao

4 huevos

Preparación:

1.-Precalienta el horno a 180ºC.

2.-Ablanda el cacao en un bol amplio apto para microondas, durante un minuto a temperatura baja. Mientras tanto bate los huevos. Mezcla los huevos y la crema de cacao hasta que ambos ingredientes se integren.

3.-Cubre con papel vegetal una fuente para horno y hornea 25 minutos. Espera a que enfríe totalmente para manipular.

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Notas: La proporción para hacer éste postres es de 100 gr de crema de cacao por huevo, asi que podéis hacer un brownie tan grande cómo queráis!

Por el resto no hay mucho que anotar, se me ocurre que podéis añadir nueces o avellanas! La crema de cacao sin gluten que he usado es la de mercadona y los huevos son de casa, así que imaginaos lo que ha durado el brownie, un par de minutos mas o menos!! 😉

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Miles de millones de gracias por leerme!!

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6 comentarios en “Brownie(sin gluten y con sólo 2 ingredientes) y mi rincón de las cosas bonitas!”

  1. El rincón de las cosas bonitas es fantástico!!!!!!! Yo tengo el exprimidor!!jajaja!!!!!! Y… 2 ingredientes sólo!!! Genial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 🙂

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