Bundt cake de calabacín: vegano y sin azúcar!!

Encendemos el horno por ultima vez antes de que haga demasiado calor? Si lo haces, prometo que no te arrepentirás! por varias razones: es lo mas esponjoso que probarás nunca, el calabacín está de rabiosa actualidad, es sano sanísimo por que no lleva nada refinado y lleva chocolate por encima!! No hace falta mas convencimiento … Read more

10 desayunos rápidos, fresquitos, saludables y veganos!

He aquí la solución a todos los que me contáis que no desayunáis por falta de tiempo! 10 recetas saludables, veganas, fresquitas y diferentes para desayunar, con una preparación de 10 minutos o menos! La idea de este post me ronda desde hace unos meses: hablaba con una amiga de la importancia del desayuno, cuando … Read more

Mini bundt cakes de aguacate y algarroba(veganos, sin gluten y sin azúcar)!

Que te parece si te digo que es posible hacer un postre con sólo 5 ingredientes, sin gluten, vegano, sin azúcares ni aceites y por tanto saludable!! pues si! aquí están los Mini Bundt Cakes de aguacate y algarroba! Conocí a la algarroba en mi último viaje a Madrid, en el restaurante Rayén Vegano, su … Read more

Magdalenas veganas de naranja!

Tenemos ante nosotros la fruta por excelencia de invierno!!! LA NARANJA! Puedo decir que los cítricos son mis frutas favoritas: mandarinas, clementinas, naranja sanguina, limón, lima y pomelo están en mi frutero la mayor parte del año y no sólo para hacer zumos, también para hacer batidos, bizcochos, bundt cakes y las mas jugosas magdalenas de naranja! … Read more