Noquis de boniato con espinacas y tomate seco: veganos, caseros y sin gluten!

Creerás que estás en la mismísima Toscana con esta receta super fácil, colorida, sabrosa y sin gluten! Los ñoquis o gnochis originariamente se hacen de patata y harina de trigo, pero podemos darle color, sabor y nutrientes extra si variamos estos dos ingredientes básicos! Por ejemplo, podríamos hacer una triada de ñoquis si hacemos esta … Read more