Green muffins: veganos, sin azúcar y sin gluten!

Estoy segura de que Covas Vegetal no se imaginaba que iba a hacer muffins con la verdura que me envió para el blog! Pero buscando y rebuscando encontré la receta de pan verde del libro Mis recetas anti cáncer de Odile Fernández y me pareció una idea espectacular para usar esas verduras con tanto color que me habían … Read more

Breakfast muffins, sin gluten y con sólo 4 ingredientes!!

Hola a todos!! Me estoy aficionando a ésto de cocinar sin gluten, también sin lactosa y sin huevo… pero todo junto es complicado, tendría que hacer muffins de aire!! Todo sea por que los lectores tengan opciones para todas las intolerancias posibles. Hoy os dejo la receta de un desayuno perfecto, protéico, rápido e hipocalórico! … Read more