Seitán con salsa de cebolla y puré de patata con tahín

Esta semana es la semana mundial sin carne, seguro te has enterado ya 🙂 Hace unos años encontrar en supermercados “sustitutos de la carne” o ingredientes similares era complicadísimo, casi tanto como encontrar recetas en internet que estuviesen realmente buenas. Hoy en día tenemos la suerte de encontrar tanto los ingredientes como recetas e incluso … Read more

Bundt cake de calabacín: vegano y sin azúcar!!

Encendemos el horno por ultima vez antes de que haga demasiado calor? Si lo haces, prometo que no te arrepentirás! por varias razones: es lo mas esponjoso que probarás nunca, el calabacín está de rabiosa actualidad, es sano sanísimo por que no lleva nada refinado y lleva chocolate por encima!! No hace falta mas convencimiento … Read more