Te lo cuento todo sobre nuestro último eBook y además te regalo mi receta de Revoltijo!

Éste es un eBook para todas aquellas personas que quieren comenzar con una alimentación vegetal, vegana, vegetariana,…o si lo prefieres no le ponemos etiquetas…es un ebook para aprender recetas vegetales, simples, económicas y deliciosas, pero antes de empezar a explicártelo todo, quiero que explicarte brevemente cómo nació la idea: Hace unos tres meses llamé a … Read more

Bizcocho de trigo sarraceno, zanahoria y calabacín: vegano, sin gluten y sin azúcar!

Hola a todxs!!! hace tiempo que tenia ganas de bizcocho, pero la verdad, es que por falta de inspiración o de tiempo o quizá aburrimiento por hacer siempre los mismos había dejado de hacerlos. Hace un par de días visitando Gadis me reencontré con la harina de trigo sarraceno: sabrosa, sin gluten y con mucho … Read more

Noquis de boniato con espinacas y tomate seco: veganos, caseros y sin gluten!

Creerás que estás en la mismísima Toscana con esta receta super fácil, colorida, sabrosa y sin gluten! Los ñoquis o gnochis originariamente se hacen de patata y harina de trigo, pero podemos darle color, sabor y nutrientes extra si variamos estos dos ingredientes básicos! Por ejemplo, podríamos hacer una triada de ñoquis si hacemos esta … Read more

Calabacin rolls

Empezamos con las recetas de calabacín, si sigues desde hace tiempo este blog sabrás que cuando se acerca el verano empiezo a hacer recetas de calabacín masivamente. Creo que es una verdura tan versátil que podemos hacer primeros, plátos únicos y postres. Claro! postres también, quien le dice que no a un buen bizcocho de … Read more

5 salsas para pasta: saludables, veganas y sabrosísimas!

Por fin de vuelta con un post con recetas útiles y aprovechables! 5 salsas veganas y saludables para pasta o para dippear! Todas ellas con vegetales sabrosos y llenos de propiedades para que además de ser apetitosas sean nutritivas! La verdad es que en estas semanas(además de disfrutar mucho de nuestro peque y hacer el … Read more

Galletas crudiveganas de chocolate(sin azúcar y sin gluten!)

Volver no sería lo mismo sin una buena receta de chocolate, si además tenemos en cuenta que sólo llevan 4 ingredientes, son energéticas y no llevan ni azúcar ni gluten, estamos ante una vuelta magestuosa!!! Pues eso, que para el que se haya perdido o sea nuevo en el blog, no escribo desde hace dos … Read more