Si quieres adentrarte en el mundo de los sustitutos vegetales de la carne, este es tu curso.
Mas de 10 recetas de carnes vegetales
Incluye recetas sin gluten y con opción sin gluten
Recetas sencillas
Este es el índice del curso:
- Carnes vegetales en el mercado y otras proteínas vegetales
- Seitán tradicional
- Tres variaciones del seitán tradicional
- Seitán sin gluten
- Milanesas de soja texturizada (+ 1 variación)
- Salteado de tempeh, verduras y arroz
- Albóndigas de seitán
- Hamburguesas de tempeh
- Sopa jardinera con proteína texturizada
- Nuggets de tofu
- Picada para pizza, tacos o burritos
- Tofu al horno sabor pizza
Además te enlazo a todos los ingredientes que necesitarás, para que no tengas dudas a la hora de adquirirlos.