Hola a todxs!!! hace tiempo que tenia ganas de bizcocho, pero la verdad, es que por falta de inspiración o de tiempo o quizá aburrimiento por hacer siempre los mismos había dejado de hacerlos.
Hace un par de días visitando Gadis me reencontré con la harina de trigo sarraceno: sabrosa, sin gluten y con mucho carácter y de ahí surgió este nuevo bizcocho!
Que por cierto, siguiendo la línea de las últimas publicacaciones, tampoco tiene azúcar, ni falta que le hace!
Os dejo la receta, por que se que os va a encantar.
Ingredientes:
1 puñado de nueces
Preparación:





Notas: en este caso he elegido una leche de soja sin azúcares y de marca blanca, es la que he encontrado en Gadis, además de llevar un buen contenido de soja(13%) y no llevar azúcar, podemos encontrarla por apenas 90 céntimos, con lo cual hace un bizcocho nutritivo, saludable y diferente nos supone menos de 3€ y nada tiene que ver con un producto ultraprocesado.
Espero que os haya gustado la receta, si es así, podéis ayudarme a difundir el contenido en las redes sociales a través de los botones que encontraréis mas abajo.
Hola! Hoy me puse a hacer tu receta, pero no tenia plátano, así que decidí hacer una versión sin dátiles ni plátano. Pues me encantó el resultado!!! Le añadí pasas. Gracias por tus recetas! Un saludo